ข้าวหอมมะลิ

ข้าวหอมมะลิ

ข้าวหอมมะลิ (Thai jasmine rice) เป็นสายพันธุ์ข้าวที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย มีลักษณะกลิ่นหอมคล้ายใบเตย เป็นพันธุ์ข้าวที่ทำให้ข้าวไทยเป็นสินค้าส่งออกที่รู้จักไปทั่วโลก

อ่านต่อเพิ่มเติม
ถั่วแดง (Kidney bean)

วิธีการปลูกถั่วแดง ถั่วนิ้วนางแดง พร้อมทั้งการดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยว

ถั่วแดงหรือถั่วนิ้วนางแดง (Kidney bean) เป็นพืชตระกลูถั่วที่ค่อนข้างรู้จักกันมากในปัจจุบันเพราะเป็นพืชที่ส่งออกผลผลิตที่ส่งออก ประมาณ 20,000 – 30,000 ตันต่อปี มีมูลค่า 150 – 190 ล้านบาท ตลาดส่งออกถั่วนิ้วนางแดงของไทย ได้แก่ ญี่ปุ่น และ สาธารณรัฐเกาหลีใต้ ซึ่งส่วนใหญ่จะนำ ไปใช้ทำ ไส้ขนมการใช้ ภายในประเทศมีน้อยจะส่งออกเกือบทั้งหมด ปริมาณการผลิต ของแต่ละปีขึ้นอยู่กับราคาที่เกษตรกรได้รับถ้าราคาดีก็ผลิตมาก เพราะเป็นผลพลอยได้จากการปลูกข้าวโพด แหล่งปลูกที่สำ คัญคือจังหวัดเลย (ปลูกมากที่อำเภอวังสะพุงและ อำเภอเชียงคาน) และที่จังหวัดขอนแก่น,พิษณุโลกและที่อื่นๆ บ้างเล็กน้อย เช่น ที่จังหวัดเพชรบูรณ์ และ เชียงราย เป็นต้น
The kidney bean is a variety of the common … …

อ่านต่อเพิ่มเติม
ข้าวขาวดอกมะลิ 105

การปลูกข้าวขาวดอกมะลิ 105 เพื่อให้ผลผลิตสูงและใช้ขยายพันธุ์ข้าวต่อ

ข้าวขาวดอกมะลิ 105 เป็นพันธุ์ข้าวหอมที่ได้จากการนำ ข้าวพันธุ์พื้นเมืองจากนาเกษตรกร อำเภอ บางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา จำนวน 199 รวง มาปลูกเพื่อศึกษาพันธุ์และได้ข้าวรวงที่ 105 ที่มีลักษณะ พิเศษ คือ มีกลิ่นหอม และเมล็ดอ่อนนุ่ม เมื่อนำ มาหุงต้ม ดังนั้น จึงมีการปรับปรุงพันธุ์ให้บริสุทธิ์ตามหลัก วิชาการจนได้พันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105 และ รัฐบาลประกาศให้ขยายพันธุ์ส่งเสริมการปลูกได้ตั้งแต่วันที่ 25 พฤษภาคม 2502 เป็นต้นมา สำ หรับพื้นที่ปลูกข้าวขาวดอกมะลิ 105 ที่เหมาะสม ได้แก่ ภาคตะวันออก เฉียงเหนือ ภาคเหนือ และภาคกลางบางพื้นที่

อ่านต่อเพิ่มเติม
Weed in paddy

การควบคุมป้องกันวัชพืชหรือหญ้าในนาข้าว ไม่ให้มาแย่งอาหารจากต้นข้าว

วัชพืชถือได้ว่าเป็นอุปสรรคสำคัญในการพัฒนาการปลูกข้าว ไม่ว่าจะเป็นการปลูกข้าวโดยวิธีใด ทั้งนี้ เนื่องจากความชื้นในดินทำ ให้เกิดมีวัชพืชขึ้นมากชนิดกว่าการปลูกพืชชนิดอื่น ๆ ซึ่งวัชพืชใบแคบ สกุลหญ้าต่าง ๆ จะสร้างปัญหาให้มากที่สุด ส่วนวัชพืชใบกว้างและวัชพืชนํ้านั้นจะทำ ความเสียหายให้ น้อยกว่า การควบคุมวัชพืชควรจะเริ่มตั้งแต่การปลูกจนกระทั่งเก็บเกี่ยว ส่วนวิธีการควบคุมนั้นก็ สามารถทำได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของวิธีการเหล่านั้นและความพร้อมของเกษตรกรเอง ดังนั้น ในการจะเลือกใช้วิธีใด เกษตรกรควรต้องพิจารณาถึงปัจจัยหลาย ๆ ด้าน เช่น สภาพพื้นที่ที่ปลูก ข้าง ชนิดของวัชพืช ผลดี-ผลเสียของแต่ละวิธีวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ระยะเวลาที่ใช้ รวมทั้งความคุ้มค่าต่อการลงทุนด้วย

อ่านต่อเพิ่มเติม
เมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง

การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองสำหรับเพาะปลูก

ถั่วเหลืองจัดได้ว่าเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทยพืชหนึ่ง ซึ่งนอกจากจะเป็นพืช อาหารของมนุษย์และสัตว์โดยตรงแล้ว ยังมีส่วนสำคัญในอุตสาหกรรมต่อเนื่องอีกมากมาย เช่น ไก่สด แช่แข็ง ทำ สี สบู่ เครื่องสำ อาง หมึกพิมพ์ ตลอดจนยารักษาโรคอื่นๆ และปัจจุบันนี้เกษตรกรก็ได้หันมา ปลูกถั่งเหลืองกันมากขึ้น จากตัวเลขในปี 2523/2534 มีพื้นที่ปลูกถั่วเหลือง 7.88 แสนไร่ เพิ่มขึ้นในปี 2533/2534 เป็น 2.18 ล้านไร่ แต่อย่างไรก็ตาม ผลผลิตที่ได้รับก็ยังไม่เพียงพอกับความต้องการใช้ ภายในประเทศ

อ่านต่อเพิ่มเติม
Organic Vegetable

ปลูกผักกินเองปลอดภัย ลดค่าใช้จ่ายโดยไม่ต้องซื้อเพิ่มแถมสุขภาพดีด้วยอาหารดี

ผักสวนครัวบางชนิดสามารถนำผักจากที่เคยซื้อมารับประทานมาปลูกต่อได้เลย รวมทั้งหากเรารับประทานผักที่เราปลูกเอง ดูแลเอง จะทำให้เราได้รับประทานอาหารที่สด สะอาด ปราศจากสารพิษตกค้าง ซึ่งดีต่อสุขภาพ

อ่านต่อเพิ่มเติม
organic farming

เกษตรอินทรีย์ ทางเลือกในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร

ที่ผ่านมาประเทศไทยได้ชื่อว่าเป็นครัวของโลก แต่ผลิตอาหารเน้นปริมาณ มีการใช้สารเคมีในการเกษตรมากขึ้น ทำให้คุณภาพของอาหารที่ผลิตได้ ปนเปื้อนสารกำจัดศัตรูพืชเกินมาตรฐาน ซึ่งสิ่งที่จะเข้ามาแก้ปัญหานี้ได้ก็คือ การทำเกษตรอินทรีย์

อ่านต่อเพิ่มเติม
ทองเดือนห้า

ทองเดือนห้า

ทองเดือนห้า
Erythrina stricta Roxb.
วงศ์ FABACEAE (LEGUMINOSAE-PAPILIONOIDEAE)

อ่านต่อเพิ่มเติม
ตะแบกนา

ตะแบกนา

ตะแบกนา
Lagerstroemia fl oribunda Jack
วงศ์ LYTHRACEAE

อ่านต่อเพิ่มเติม
Zemanta Related Posts Thumbnail

สมุนไพรสำหรับงานสาธารณะสุขมูลฐาน (ต่อ)

ตำลึง
ตำลึง เป็นไม้เถาเลื้อย  ลำต้นเล็กเกร็ง  มีมือเกาะ ใบเดี่ยวเรียงสลับรูปค่อน ข้างกลมกว้างและยาว 5-8 เซนติเมตร โคนใบรูปหัวใจ ขอบใบหยักแบบฟันเลื่อย เล็กๆ หักเป็น 5 มุม  หรือเว้าเป็น 5 แฉก ปลายแหลม  เส้นใบออกจากจุดเดียว กันที่โคนใบ 5-7 เส้น  ก้านใบยาว 3-6 เซนติเมตร  ดอกเดี่ยวหรือออกเป็นคู่ที ซอกใบ สีขาว

อ่านต่อเพิ่มเติม
Zemanta Related Posts Thumbnail

การผลิตเห็ดฟาง

การเพาะเห็ดฟางEMในโรงเรือน เพิ่มผลผลิต(คืนทุนภายใน 1 ปี )
เห็ด ฟางเป็นเห็ดเศรษฐกิจที่มีผู้นิยมเพาะและนิยมทานกันอย่างแพร่หลายและผลิตขาย ในเมืองไทยได้ตลอดทั้งปี  มีทั้งการเพาะแบบกองเตี้ย แบบกองสูง ใน ตะกร้า และ ในโรงเรือน

อ่านต่อเพิ่มเติม
Zemanta Related Posts Thumbnail

การปลูกไม้สักให้ได้ราคาสูง

ทำอย่างไรจึงจะปลูกไม้สักอายุ 16 ปี ให้เป็นไม้ ซึงสักโตมากกว่า 110 เซนติเมตร และยาวมาก กว่า 6.50 เมตร หรือมีมูลค่าของต้นสักซึ่ง เปรียบเสมือนเป็นทองคำเขียบบนดินเท่ากับราคาทองคำจริงๆให้ได้นั้น มีคำตอบดังต่อไปนี้ วิธีการปลูก-บำรุงสวนสักอายุ 16 ปีให้มีมูลค่าสูงด้วยบันได 6 ขั้น

อ่านต่อเพิ่มเติม
Zemanta Related Posts Thumbnail

พริกไทยสด

การผลิตพริกไทยสด 2 รุ่นต่อปี รายได้เรือนแสน
พริกไทยจัดเป็น พืชเศรษฐกิจตัวหนึ่งที่ให้ผลผลิตเร็ว โดยที่ต้นจะเจริญขึ้นพุ่มจนสุดเสาหลัก หลังปลูก 14 เดือน ก็จะเริ่มให้ผลผลิตแต่ยังไม่เต็มที่ จนกว่าจะมีอายุได้ ประมาณ 3 ปี จึงจะให้ผลผลิตได้เต็มที่ ในการผลิตพริกไทยสด การเลือกสาย พันธุ์ปลูก นับเป็นสิ่งสำคัญที่ควรพิจารณาในอันดับต้นๆ  ดังเช่น คุณ สมบูรณ์ วงศา เกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยสดจำหน่าย ต.วังนกแอ่น อ.วัง ทอง จ.พิษณุโลก มีรายรับเรือนแสนต่อปี จากการตัดสินใจเลือกปลูกพันธุ์ซี ลอน สายพันธุ์จากศรีลังกา   ซึ่งเป็นพันธุ์ที่เหมาะสมต่อการจำหน่ายผลผลิต สด

อ่านต่อเพิ่มเติม
Zemanta Related Posts Thumbnail

พืชสมุนไพรป้องกันกำจัดแมลง

พริกขับไล่แมลง
พริกขี้หนู
ชื่อวิทยาศาสตร์ Capsicum frutescens Linn.
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
เป็นไม้ล้มลุกอายะหลายปี ลำต้นตั้งตรงแตกกิ่งก้านสาขา สูง 2-3 ฟุต ใบแบน เรียบเป็นมันรูปร่างกลมรี ปลายใบแหลม ขอบจัก มีดอกเดี่ยวขนาดเล็ก ผลกลมยาว ปลายไม่แหลม ขนาดเล็ก ยาว 15-25 มม. สีเขียวเข้มสุกสีแดง รสเผ็ดจัด ขยาย พันธุ์โดยการเพาะเมล็ด

อ่านต่อเพิ่มเติม
Zemanta Related Posts Thumbnail

ไม้ดอก

นางแย้ม ไม้ดอกหอมแบบไทยๆ
นาง แย้มเป็นต้นไม้ประดับไม่สูงมากนัก มีกลิ่นหอมเย็น ออกดอกเป็นช่อ ออกเป็นพวง ดอกเล็กๆ เช่นเดียวกับมะลิซ้อน หลายๆ ดอกซ้อนเรียงรายกัน สวยงามมาก พุ่มลำ ต้นเตี้ยสูงประมาณ 3-5 ฟุต ใบเป็นใบเดี่ยวจะออกเป็นคู่ๆ ตรงข้ามกัน ลักษณะ ใบเป็นรูปใบโพธิ์

อ่านต่อเพิ่มเติม
Zemanta Related Posts Thumbnail

ฝรั่ง

การปลูกและการดูแลรักษาฝรั่งในประเทศไต้หวัน
ใน บรรดาไม้ผลที่ควรส่งเสริมให้เกษตรกรได้มีการขยายพื้นที่ปลูกเพื่อเป็นอาชีพ รองแต่ทำรายได้หลักก็คือ “ฝรั่ง” เนื่องจากเป็นไม้ผลที่มีต้นทุนในการผลิต ต่ำ,ให้ผลผลิตเร็ว,ราคาถึงผู้บริโภคไม่แพงนักและเป็นผลไม้ยอดนิยมของคนไทย อีกชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะวิตามินซี เพียงแต่เกษตรกรที่ คิดจะปลูกฝรั่งให้ประสบความสำเร็จจะต้องเน้นในเรื่องของผลผลิตคือ ผลิตฝรั่ง ให้มีรสชาติหวาน,กรอบและอร่อย

อ่านต่อเพิ่มเติม
Zemanta Related Posts Thumbnail

มะขาม

การปลูกมะขามหวาน
มะขาม มีแหล่งกำเนิดในอัฟริกาเขตร้อน  เป็นไม้ป่าแถบสะวันนาได้นำเข้าไปปลูกใน อินเดีย   และต่อมาได้แพร่กระจายทั่วไปในเอเชียและเขตร้อนอื่น ๆ  ประเทศไทย จัดว่าเป็นแหล่งปลูกมะขามเปรี้ยวและมะขามหวานที่ใหญ่ที่สุด   พบว่ามีการ ปลูกมะขามหวานกันมานานแล้วในภาคเหนือของไทย   โดยเฉพาะที่อำเภอหล่ม เก่า  จังหวัดเพชรบูรณ์ซึ่งเป็นต้นกำเนิดมะขามหวานพันธ์หมื่นจง  สีทอง  และ อินทผลัม  ที่มีชื่อที่สุด   นอกจากนั้นยังพบในบางจังหวัดทางภาค อีสาน 

อ่านต่อเพิ่มเติม
Zemanta Related Posts Thumbnail

นานาสาระเกี่ยวกับ”พืชสวนประดับ”

ทำอย่างไรให้ดอกไม้ปักแจกันอยู่ได้นาน
การ ที่ดอกไม้ในแจกันหรือดอกไม้ประดับสวยงามในลักษณะต่างๆ อยู่ได้นานคงทน ย่อม เป็นที่อันพึงปรารถนาของเจ้าของ ดังนั้นการตัดดอกไม้เพื่อนำไปประดับแจกัน หรือใช้ประดับสวยงามในรูปแบบต่างๆ จึงจำเป็นต้องมีวิธีการและเทคนิคประกอบ ดังต่อไปนี้

อ่านต่อเพิ่มเติม