ความรู้การเกษตร

แพะภูพาน ว่าที่ดำที่ 5: สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่คุณต้องรู้!
March 3, 2025

แพะภูพาน ว่าที่ดำที่ 5: สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่คุณต้องรู้!

ในยุคที่เศรษฐกิจเกษตรกรรมและธุรกิจเลี้ยงสัตว์กำลังเข้ามามีบทบาทมากขึ้นในชีวิตประจำวันของเรา “แพะภูพาน” หรือที่เรียกกันอย่างไม่เป็นทางการว่า “ดำที่ 5” กำลังได้รับความสนใจจากเกษตรกรและผู้ที่สนใจลงทุนในธุรกิจสัตว์เศรษฐกิจเป็นอย่างมาก ด้วยความที่เป็นสัตว์ที่มีคุณสมบัติเด่นหลายประการ ทั้งในเรื่องของการเลี้ยงที่ง่าย การให้ผลผลิตที่ดีและยังมีความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมท้องถิ่นได้เป็นอย่างดี ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปรู้จักกับแพะภูพานให้ลึกซึ้งขึ้น ทั้งในด้านประวัติความเป็นมา ลักษณะทางกายภาพ การเลี้ยงดู การดูแลสุขภาพ และข้อดีข้อเสียที่คุณควรรู้ก่อนที่จะตัดสินใจลงทุนกับสัตว์เศรษฐกิจตัวนี้ เริ่มจากการทำความเข้าใจว่าทำไมแพะภูพานถึงถูกเรียกว่า “ดำที่ 5” และสิ่งที่ทำให้มันมีศักยภาพในการเปลี่ยนแปลงวงการเกษตรกรรมของไทยในยุคปัจจุบัน 1. ประวัติความเป็นมาของแพะภูพานแพะภูพานมีต้นกำเนิดมาจากพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย ซึ่งมีภูมิอากาศและสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเลี้ยงสัตว์ชนิดนี้ ชื่อ “ภูพาน” นั้นมาจากชื่อพื้นที่ที่มีความเป็นเอกลักษณ์และมีความผูกพันกับวัฒนธรรมท้องถิ่น ที่นี่ไม่เพียงแต่เป็นที่รู้จักในเรื่องของการเลี้ยงแพะเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งรวมของวัฒนธรรมและประเพณีที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงสัตว์อีกด้วย เกษตรกรในพื้นที่เริ่มมองเห็นคุณค่าของแพะภูพานในฐานะ “สัตว์เศรษฐกิจ” เนื่องจากสามารถใช้ประโยชน์จากมันได้ในหลาย ๆ ด้าน 2. ลักษณะและคุณสมบัติเด่นแพะภูพานมีลักษณะทางกายภาพที่โดดเด่น...
อ่านเพิ่มเติม
ลำไย: จากตลาดจีนสู่การพัฒนาสู่แปลงใหญ่ – 1 ท้องถิ่น 1 เกษตรมูลค่าสูง
March 3, 2025

ลำไย: จากตลาดจีนสู่การพัฒนาสู่แปลงใหญ่ – 1 ท้องถิ่น 1 เกษตรมูลค่าสูง

สวัสดีครับเพื่อนๆ ที่รักการเกษตรทุกคน วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่อง “ลำไย” ผลไม้ที่มีเอกลักษณ์และเต็มไปด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยว ที่กำลังมาแรงในตลาดจีน และกลายเป็นดาวเด่นในแคมเปญ “1 ท้องถิ่น 1 เกษตรมูลค่าสูง” ของภาครัฐซึ่งผลักดันเกษตรกรในพื้นที่ให้ปรับเปลี่ยนแนวทางผลิตสู่แปลงใหญ่เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตของตนเอง การที่ลำไยได้รับความนิยมจากตลาดจีนไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญเลยนะครับ เพราะตลาดจีนมีความต้องการสินค้าคุณภาพสูงและมีรสชาติที่เข้ากับความชอบของคนจีนตั้งแต่สมัยโบราณ ส่วนในประเทศไทยนั้นลำไยมีความหลากหลายทั้งในเรื่องพันธุ์และรสชาติ ซึ่งเป็นจุดแข็งที่ช่วยผลักดันให้ผลผลิตนี้สามารถเจาะตลาดต่างประเทศได้อย่างมีประสิทธิภาพ ภายใต้แคมเปญ “1 ท้องถิ่น 1 เกษตรมูลค่าสูง” หลายพื้นที่ในประเทศไทยได้รับการส่งเสริมให้เลือกปลูกลำไยในพื้นที่ที่เหมาะสม โดยมีการวิจัยและพัฒนาในเรื่องของเทคนิคการปลูก การดูแลรักษา และการตลาดที่เข้มข้น ซึ่งส่งผลให้เกษตรกรสามารถเพิ่มผลผลิตและคุณภาพได้ดีขึ้น นอกจากนั้นยังมีการสนับสนุนในเรื่องของเทคโนโลยีการแปรรูปและการขยายช่องทางการตลาด ทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย เมื่อพูดถึงลำไยแล้ว หลายคนคงนึกถึงรสชาติหวานหอมที่ทำให้เกิดความรู้สึกสดชื่นและเป็นธรรมชาติ ไม่เพียงแค่นั้น ลำไยยังเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยบำรุงร่างกายอีกด้วย ซึ่งการที่ตลาดจีนต้องการสินค้าคุณภาพแบบนี้ ทำให้เกษตรกรไทยมีแรงจูงใจในการพัฒนาการผลิตให้ได้มาตรฐานสากลมากขึ้น...
อ่านเพิ่มเติม
ชวนคนรักเฟิน มาทำความรู้จักเฟินและไลโคไฟต์ว่าต่างกันอย่างไร
October 31, 2024

ชวนคนรักเฟิน มาทำความรู้จักเฟินและไลโคไฟต์ว่าต่างกันอย่างไร

เฟิน (Ferns) และไลโคไฟต์ (Lycophytes) เป็นพืชที่มีโครงสร้างและวิวัฒนาการที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ แม้ทั้งคู่จะเป็นพืชที่ไม่มีเมล็ดและใช้สปอร์ในการขยายพันธุ์ แต่มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกัน ดังนี้:
อ่านเพิ่มเติม
นักวิจัย ม.เชียงใหม่ ค้นพบ “ดอกข้าวซอย” พืชพันธุ์ใหม่ กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์แห่งไทยสู่เวทีโลก
October 25, 2024

นักวิจัย ม.เชียงใหม่ ค้นพบ “ดอกข้าวซอย” พืชพันธุ์ใหม่ กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์แห่งไทยสู่เวทีโลก

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ได้สร้างปรากฏการณ์ที่น่าตื่นเต้นและภาคภูมิใจด้วยการค้นพบพืชพันธุ์ใหม่ของโลกที่ไม่เคยมีการบันทึกมาก่อน ดอกไม้พันธุ์นี้มีชื่อไทยว่า “ดอกข้าวซอย” หรือในชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Drepananthus khaosoi Damth. & Chaowasku ดอกข้าวซอยเป็นพืชในวงศ์กระดังงา (Annonaceae) ซึ่งพบในพื้นที่ป่าธรรมชาติของจังหวัดนราธิวาสทางภาคใต้ของประเทศไทย ความพิเศษของดอกข้าวซอยอยู่ที่กลีบดอกสีเหลืองสวยงามและรูปทรงที่ยาวและเรียว เหมือนเส้นข้าวซอย อาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงในภาคเหนือของไทย นักวิจัยจึงนำชื่อ “ข้าวซอย” ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อที่ได้รับการยอมรับระดับโลกมาเป็นชื่อของดอกไม้พันธุ์ใหม่นี้
อ่านเพิ่มเติม
การเลี้ยงแมงมันเพื่อขายและวิธีดูแลเมื่อมาพร้อมกับฝน
October 25, 2024

การเลี้ยงแมงมันเพื่อขายและวิธีดูแลเมื่อมาพร้อมกับฝน

การเลี้ยงแมงมันกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น โดยเฉพาะในช่วงหน้าฝนที่แมงมันมักจะออกมาหลังฝนตกใหม่ๆ แมงมันเป็นแมลงที่ได้รับความนิยมในฐานะอาหารพื้นบ้านและมีรสชาติหอมมัน จึงมีผู้เลี้ยงและนำไปจำหน่ายเพื่อสร้างรายได้ มาดูกันว่าการเลี้ยงแมงมันนั้นต้องทำอย่างไร และควรดูแลอย่างไรให้มีแมงมันพร้อมขายในช่วงฤดูฝน
อ่านเพิ่มเติม
องุ่นไซมัสคัส: ทุกเรื่องที่ต้องรู้ พร้อมวิธีล้างสารพิษจากองุ่น
October 25, 2024

องุ่นไซมัสคัส: ทุกเรื่องที่ต้องรู้ พร้อมวิธีล้างสารพิษจากองุ่น

องุ่นไซมัสคัส หรือที่หลายคนเรียกว่า “Crimson Seedless” เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมสูง ไม่เพียงเพราะความหวานอร่อยและกรอบแน่น แต่ยังปลอดเมล็ด ทำให้สะดวกในการรับประทาน นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ทางโภชนาการหลากหลาย แต่บางครั้งก็อาจมีสารพิษตกค้างจากการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ดังนั้นในบทความนี้ เราจะมาเจาะลึกทุกเรื่องที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับองุ่นไซมัสคัส รวมถึงวิธีล้างสารพิษอย่างละเอียด
อ่านเพิ่มเติม
การเพิ่มคุณภาพการผลิตปุ๋ยอินทรีย์น้ำ
September 5, 2024

การเพิ่มคุณภาพการผลิตปุ๋ยอินทรีย์น้ำ

ปุ๋ยอินทรีย์น้ำเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเกษตรกรที่ต้องการบำรุงดินและเพิ่มผลผลิตอย่างยั่งยืน แต่การทำให้ปุ๋ยอินทรีย์น้ำมีคุณภาพสูงนั้นจำเป็นต้องใช้วิธีการที่ถูกต้องและเหมาะสม ในบทความนี้ เราจะพาไปดูวิธีการเพิ่มคุณภาพของปุ๋ยอินทรีย์น้ำ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดกับพืชและดิน
อ่านเพิ่มเติม
การทำปุ๋ยอินทรีย์น้ำโดยละเอียด
September 5, 2024

การทำปุ๋ยอินทรีย์น้ำโดยละเอียด

คู่มือการทำปุ๋ยอินทรีย์น้ำแบบครบวงจร: ประหยัด ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพ การทำปุ๋ยอินทรีย์น้ำเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการผลิตปุ๋ยที่มีสารอาหารเข้มข้นสำหรับพืช โดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติที่หาได้ง่าย กระบวนการนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุนการทำเกษตร แต่ยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภค บทความนี้จะแนะนำขั้นตอนการทำปุ๋ยอินทรีย์น้ำอย่างละเอียด พร้อมเคล็ดลับและข้อควรระวังที่สำคัญ
อ่านเพิ่มเติม
ปลาหมอคางดำ: สัตว์น้ำเอเลี่ยนที่รุกรานแหล่งน้ำไทย
July 30, 2024

ปลาหมอคางดำ: สัตว์น้ำเอเลี่ยนที่รุกรานแหล่งน้ำไทย

รู้ยังว่าตอนนี้ในแหล่งน้ำบ้านเรามีปลาแปลกๆ มาอาศัยอยู่ด้วยนะ ชื่อว่า “ปลาหมอคางดำ” ฟังชื่อแล้วก็งงๆ ใช่มั้ยล่ะ มันเป็นปลาต่างถิ่นที่มาจากอเมริกาใต้ แต่ดันมาเป็นปัญหาในบ้านเราซะงั้น วันนี้เรามาทำความรู้จักกับปลาตัวนี้กันดีกว่า!
อ่านเพิ่มเติม
กุ้งขาวแวนนาไม การเพิ่มผลผลิตและผลกระทบต่อเศรษฐกิจและอุตสาหกรรมการเลี้ยงกุ้ง
May 2, 2024

กุ้งขาวแวนนาไม การเพิ่มผลผลิตและผลกระทบต่อเศรษฐกิจและอุตสาหกรรมการเลี้ยงกุ้ง

กุ้งขาวแวนนาไม (Litopenaeus vannamei) หรือที่รู้จักในชื่อกุ้งขาวมะกัน นับเป็นหนึ่งในพันธุ์กุ้งที่ได้รับความนิยมสูงสุดในอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงกุ้งทั่วโลก ด้วยคุณสมบัติเด่นหลายประการ เช่น การเติบโตเร็ว ความทนทานต่อโรคบางชนิด และการปรับตัวได้ดีกับระบบการเพาะเลี้ยงที่หลากหลาย ทำให้กุ้งขาวแวนนาไมกลายเป็นที่ต้องการของผู้ประกอบการทั้งในระดับสากลและในประเทศไทย
อ่านเพิ่มเติม
1 5 6 7 8 9 12