พฤศจิกายน 2016

วิธีการเก็บรักษาข้าวเปลือกและข้าวสาร

29 พ.ย. 2016 วิธีการเก็บรักษาข้าวเปลือกและข้าวสาร

เนื่องจากข้าวที่เกษตรกรมีปริมาณมากออกสู่ท้องตลาด และเกษตรกรชาวเกษตรอินทรีย์หลายคนกำลังมองหาวิธีเก็บรักษาข้าวไว้นานๆ เผื่อจะเอาไว้กินไว้ขายในอนาคต เลยหยิบยกวิธีการเกษตรรักษาข้าวแบบง่ายๆที่ทำได้เองไม่ยุ่งยากมาฝากกัน จะได้มีข้าวไว้กินไว้ขายกันต่อไป เพราะข้าวนั้นเป็นพืชตระกูลหญ้า ที่มีความหลากหลายของสายพันธุ์ ถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าโภชนาการต่อร่างกายในด้านต่างๆ แถมยังช่วยลดอัตราเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือด หัวใจ สมอง ช่วยระบบสืบพันธุ์ เซลล์ประสาทและกล้ามเนื้อ ให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ที่สำคัญข้าวยังถือเป็นแหล่งพลังงานหลักในการช่วยสร้างพลังงานให้กับมนุษย์เราอีกด้วยนะ มาดูวิธีการเก็บรักษาข้าวสารและข้าวเปลือกกันเลย..
Read More
การปลูกแตงกวาและบำรุงรักษา

10 พ.ย. 2016 การปลูกแตงกวาและบำรุงรักษาให้ได้ผลิตที่ดี

เป็นผักที่เรียกได้ว่าขายดีตลอดเวลา ทั้งร้านอาหาร หรือตามบ้านเรือนก็ซื้อไว้รับประทานกัน เป็นผักที่ใครๆก็ทานได้ แล้วเว็บไซต์เกษตรอินทรีย์จึงได้หยิบมาแนะนำกัน เพื่อจะได้เป็นความรู้ต่อไปสำหรับผักเจ้าประโยชน์อย่างแตกกว่านั้นเอง.. แตงกวา เป็นพืชตระกูลเดียวกันกับแตงโม ฟักทอง บวบ มะระ นํ้าเต้า ซึ่งมีการปลูกกัน อย่างแพร่หลายทั่วทุกภาคของประเทศ มีอายุตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวสั้น โดยใช้เวลาเพียง 30-45 วัน หลังจากปลูกเมื่อเปรียบเทียบรายได้จากการปลูกแตงกวากับพืชอื่นๆ หลายชนิดแล้ว แตงกวาเป็นพืช หนึ่งที่สามารถทำ รายได้ดีทีเดียว สำ หรับในแง่ของผู้บริโภคแล้ว แตงกวาที่สามารถนำ ไปปรุงอาหารได้ มากมายหลายชนิด เช่น การนำ ไปแกงจืด ผัด จิ้มนํ้าพริก หรืออาจแปรรูปเป็นแตงกวาดอง จะเห็นได้ว่า แตงกวาเป็นพืชที่เข้ามามีบทบาทต่อการค้าทั้งในและต่างประเทศ
Read More
ประโยชน์ของกะปิ

08 พ.ย. 2016 ทานกะปิแล้วได้อะไร มาดูประโยชน์ของกะปิกัน!

หยิบบทความดีๆเกี่ยวกับกะปิมาฝากชาวเกษตรอินทรย์กัน เนื่องจากทางเว็บไซต์ของเรามีจัดจำหนายกะปิกุ้งแท้ 100% อ.ท่าฉาง จ.สุราษฎร์ธานี อย่างดีเลยค้นหาข้อมูลมาฝากพี่น้องกันนะ โดยเจ้ากะปินั้น หรือภาคใต้บ้านเราจะเรียกกันว่า "เคย" ซึ่งถือว่าเป็นของอะไรและขึ้นชื่อมากเลยทีเดียว เรามาทำความรู้จักกะปิทั้งประโยชน์ รวมถึงประวัติความเป็นมาของกะปิดกันเลย..
Read More