ถั่วแดง Tag

21 ก.ย. วิธีการปลูกถั่วแดง ถั่วนิ้วนางแดง พร้อมทั้งการดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยว

ถั่วแดงหรือถั่วนิ้วนางแดง (Kidney bean) เป็นพืชตระกลูถั่วที่ค่อนข้างรู้จักกันมากในปัจจุบันเพราะเป็นพืชที่ส่งออกผลผลิตที่ส่งออก ประมาณ 20,000 - 30,000 ตันต่อปี มีมูลค่า 150 - 190 ล้านบาท ตลาดส่งออกถั่วนิ้วนางแดงของไทย ได้แก่ ญี่ปุ่น และ สาธารณรัฐเกาหลีใต้ ซึ่งส่วนใหญ่จะนำ ไปใช้ทำ ไส้ขนมการใช้ ภายในประเทศมีน้อยจะส่งออกเกือบทั้งหมด ปริมาณการผลิต ของแต่ละปีขึ้นอยู่กับราคาที่เกษตรกรได้รับถ้าราคาดีก็ผลิตมาก เพราะเป็นผลพลอยได้จากการปลูกข้าวโพด แหล่งปลูกที่สำ คัญคือจังหวัดเลย (ปลูกมากที่อำเภอวังสะพุงและ อำเภอเชียงคาน) และที่จังหวัดขอนแก่น,พิษณุโลกและที่อื่นๆ บ้างเล็กน้อย เช่น ที่จังหวัดเพชรบูรณ์ และ เชียงราย เป็นต้น The kidney bean is a variety of the common bean. It is named for its visual resemblance in shape and color to a kidney. Red kidney beans can be confused with other beans that are red, such as adzuki beans.
Read More