ผักชี Tag

Zemanta Related Posts Thumbnail

11 ม.ค. 2011 ผักชี

ผักชี(parsley) ผักชี เป็นผักที่สามารถใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน คือ ส่วนของใบและก้านใบใช้บริโภค เป็นผักสดหรือใช้รับประทานกับสาคูไส้หมู ต้นและรากใช้เป็นส่วนประกอบอาหาร ได้หลายอย่าง ใช้ต้มเป็นน้ำซุป หรือน้ำก๋วยเตี๋ยวทำให้น้ำซุบมีกลิ่นหอมและ รสชาติดี เมล็ดใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องแกงเผ็ด  หรือนำมาบดคลุกกับเนื้อ วัวสดทำให้ได้เนื้อสวรรค์มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน
Read More