สมุนไพรไทย

ชาใบหม่อน – ดื่มแล้วดียังไง? ไขข้อสงสัยแบบไม่มีกั๊ก!
June 14, 2025

ชาใบหม่อน – ดื่มแล้วดียังไง? ไขข้อสงสัยแบบไม่มีกั๊ก!

ชาใบหม่อนถูกพูดถึงว่าเป็น “ทีเด็ดสมุนไพรลดน้ำตาล” มานาน แต่จริง ๆ แล้วมันเวิร์กแค่ไหน? วันนี้เราหยิบทุกข้อดี ข้อควรระวัง และเคล็ดลับการชงมาบอกกันแบบเต็ม ๆ ภาษากันเอง อ่านจบแล้วจะรู้เลยว่าควรมีใบหม่อนติดบ้านไว้หรือไม่! ทำความรู้จัก “ใบหม่อน” แบบย่อแต่ครบ ใบหม่อน (Mulberry leaf) คือใบของต้นหม่อนที่เราเอามาเลี้ยงไหมนั่นแหละ แต่ในวงการแพทย์แผนจีนกับสมุนไพรไทยมองไกลกว่านั้น เพราะใบหม่อนอุดมไปด้วยโปรตีน 10–27 % (สูงกว่าใบชาเขียวเยอะ), วิตามิน A, B1, B2, C, E, แร่ธาตุจำพวกแคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และใยอาหารเพียบ แถมยังมีสารสำคัญคือ...
อ่านเพิ่มเติม
กระท่อม พืชสมุนไพรเศรษฐกิจใหม่ ปลูกง่าย ขายได้ รายได้ดี
March 27, 2025

กระท่อม พืชสมุนไพรเศรษฐกิจใหม่ ปลูกง่าย ขายได้ รายได้ดี

“กระท่อม” ไม่ใช่แค่ชื่อบ้านเล็กกลางสวนอีกต่อไป แต่ตอนนี้กลายเป็นพืชสมุนไพรเศรษฐกิจใหม่ที่กำลังมาแรงสุด ๆ ในหมู่เกษตรกรไทย เพราะตั้งแต่ปลดล็อกให้ถูกกฎหมายในปี 2564 กระท่อมก็กลายเป็นพืชที่สร้างรายได้อย่างน่าจับตาเลยทีเดียว กระท่อม (Mitragyna speciosa) เป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านของไทยที่มีมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะในภาคใต้ของประเทศ ชาวบ้านนิยมนำใบกระท่อมมาเคี้ยวเพื่อเพิ่มพลังงานหรือช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อย และยังใช้ในตำรับยาสมุนไพรอีกหลากหลาย กระท่อมถูกกฎหมายแล้วนะ รู้ยัง?เมื่อปี 2564 รัฐบาลได้ปลดล็อกให้กระท่อมพ้นจากบัญชียาเสพติดประเภทที่ 5 ทำให้ประชาชนสามารถปลูกและใช้ประโยชน์ได้อย่างถูกกฎหมาย ทั้งการบริโภค การแปรรูป และการจำหน่าย โดยไม่ต้องขออนุญาต แต่หากจะส่งออกต้องมีใบอนุญาตตาม พ.ร.บ. พืชกระท่อม 2564 ทำไมกระท่อมถึงฮิตขนาดนี้? ปลูกง่าย โตไว ทนแล้งได้ดี เก็บขายได้ทั้งปี โดยเฉพาะใบสด...
อ่านเพิ่มเติม
ทีมนักวิจัยไทยเจ๋ง! พัฒนาฟ้าทะลายโจรสายพันธุ์ใหม่ “กวก. พิจิตร 1” ผลผลิตพุ่ง แถมต้านหวัดได้เหมือนเดิม
March 25, 2025

ทีมนักวิจัยไทยเจ๋ง! พัฒนาฟ้าทะลายโจรสายพันธุ์ใหม่ “กวก. พิจิตร 1” ผลผลิตพุ่ง แถมต้านหวัดได้เหมือนเดิม

ใครจะไปคิดว่า “ฟ้าทะลายโจร” สมุนไพรไทยที่อยู่คู่บ้านเรามานาน จะถูกพัฒนาต่อยอดให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น! ล่าสุดทีมวิจัยไทยจากกรมวิชาการเกษตร ได้พัฒนาสายพันธุ์ฟ้าทะลายโจรตัวใหม่ชื่อ “กวก. พิจิตร 1” ซึ่งไม่ใช่แค่ปลูกง่าย แต่ยังให้ผลผลิตสูงกว่าเดิมเกือบเท่าตัว! ฟ้าทะลายโจรพันธุ์ใหม่นี้เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์และคัดเลือกต้นพันธุ์ที่ดีที่สุด จนได้สายพันธุ์ที่มีสารแอนโดรกราโฟไลด์ (Andrographolide) สูงเกินมาตรฐาน มีฤทธิ์ช่วยต้านไวรัส ลดไข้ บรรเทาอาการหวัด และยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันเหมือนสายพันธุ์เดิมเป๊ะ การทดลองปลูกในแปลงจริงที่ จ.พิจิตร พบว่าฟ้าทะลายโจร “กวก. พิจิตร 1” ให้ผลผลิตสูงเฉลี่ยถึง 1.25 ตันต่อไร่! ซึ่งสูงกว่าสายพันธุ์ทั่วไปประมาณ 40% และยังมีความสม่ำเสมอในการออกดอกและเจริญเติบโต ทำให้เกษตรกรสามารถวางแผนเก็บเกี่ยวได้แม่นยำมากขึ้น ความปังไม่หยุดแค่ผลผลิต เพราะสายพันธุ์นี้ยังเหมาะกับการปลูกทั้งในฤดูฝนและฤดูหนาว ไม่ติดโรคง่าย...
อ่านเพิ่มเติม