เกษตรอินทรีย์

December 27, 2020

ตอนกิ่งมะละกอ ไม่ให้กลายพันธุ์คงสภาพ

หลายคนอาจจะกำลังสงสัยว่ามะละกอสามารถตอนกิ่งได้ด้วยเหรอ? ใช่แล้วครับชาวเกษตรอินทรีย์ มะละกอสามารถตอนกิ่งได้และต้นที่ตอนออกไปก็จะไม่กลายพันธุ์อีกด้วย ยังคงสายพันธุ์เดิมได้ลูกมะละกอที่คุณภาพดี ใช้ไปเป็นต้นกล้าสำหรับปลูกต่อไปได้เลย

อ่านเพิ่มเติม

December 9, 2020

มะเขือยาวพืชสวนถูกในแม่บ้าน ปลูกไม่ยากแถมรายได้ดี

มะเขือยาว (Eggplant) เป็นพืชที่สามารถปลูกได้ในดินทุกสภาพ ค่ากรดเป็นด่างอยู่ระหว่าง 5.5-6.5 ปลูกได้ตลอดปี ราคาขายอยู่ประมาณ 20-40 บาท นิยมนำมาประกอบอาหารหลายประเภท เช่น ทอดใส่ไข่จิ้มน้ำพริกกะปิ ผัดกับหมูก็อร่อย หรือจะเอามาเผาแล้วเป็นผัดเคียงกับเมนูแกงเผ็ดก็ได้

อ่านเพิ่มเติม

December 7, 2020

จีนพัฒนารถไถไร้คนขับ ทำงานด้วยระบบไฟฟ้าเพื่อการเกษตร รองรับ 5G

จากที่สถาบันนวัตกรรมและการสร้างสรรค์จักรกลการเกษตรแห่งประเทศจีน (CHIAIC) ได้เปิดตัวรถแทรกเตอร์อัตโนมัติที่สามารถทำงานได้โดยไม่ต้องใช้คนขับ และนอกจากนี้ยังสามารถ ขับเคลื่อนได้ด้วยระบบไฟฟ้าและควบคุมผ่านเทคโนโลยีเครือข่ายไร้สายความเร็วสูง 5G เพื่อให้เกษตรกรสามารถควบคุมรถแทรกเตอร์ได้จากระยะไกล

อ่านเพิ่มเติม

November 19, 2020

เปลี่ยนก้อนเห็ดเก่าให้เป็นปุ๋ยสร้างรายได้อีกต่อ

สำหรับหลายฟาร์มเห็ดที่เลี้ยงเห็ดจำพวกเห็ดนางฟ้าหรือเห็ดนางรม หรือเห็ดอื่นๆก็ตามหลังจากเห็ดหมดหน้าแล้วตัวก้อนเห็ดที่คงเหลือจากการเพาะเลี้ยงนั้นมีประโยชน์อย่างเพิ่งทิ้ง เนื่องจากภายในก้อนเห็ดเหล่านั้นจะยังมีสารอาหารที่มีคุณค่าต่อต้นไม้อยู่ สามารถนำมาทำเป็นปุ๋ยหมักได้ และให้ผลดีด้วยเพราะก้อนเชื้อเห็ดจะมีสารอาหารมากมายที่ทางฟาร์มเห็ดได้เติมลงไปให้เห็ดได้เติบโตนั้นเอง

อ่านเพิ่มเติม

October 23, 2020

โรคไหม้ในนาข้าวจากเชื้อรา หรือที่เรียกว่าโรคเน่าคอรวง

สำหรับโรคไหม้ในนาข้าวนั้นสามารถพบได้ในการทำนาทุกภูมิภาคของไทย จะเกิดขึ้นและแพร่ระบาดได้รุนแรง ถ้ามีสิ่งแวดล้อมเหมาะสม และนอกจากนี้ยังพบในข้าวนาสวน ทั้งนาปี นาปรัง และข้าวไร่ สามารถทำลายข้าวได้ทุกระยะ ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว

อ่านเพิ่มเติม

October 19, 2020

เลี้ยงแมลง! เกษตรทางเลือกที่สร้างรายได้มหาศาล

ใครจะไปคิดว่าแมลงอาจจะเป็นอาหารโลกก็เป็นได้ เพราะในเวลาที่ขาดแคลนอาหารจริงๆแล้ว เหล่าบรรดาแมลงนั้นให้คุณค่าทางอาหารและโปรตีนแสนอร่อย เกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ที่ประกาศว่า “แมลงเป็นแหล่งอาหารในอนาคตของโลก ปัจจุบันประเทศไทยมีฟาร์มเลี้ยงจิ้งหรีดมากกว่า 2,000 แห่งแล้ว

อ่านเพิ่มเติม

August 26, 2020

จับเกษตรกรมาเจอกับผู้ว่าจ้างในโครงการ 1 ตำบล 1 กลุ่มเกษตรทฤษฎีใหม่ เพิ่มพื้นที่เรียนรู้และเก็บกักน้ำ

มีตัวโครงการเกี่ยวกับการเกษตรจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ชื่อว่า 1 ตำบล 1 กลุ่มเกษตรทฤษฎีใหม่ มาแนะนำชาวเกษตรอินทรีย์กัน ซึ่งตัวโครงการนี้จัดทำขึ้นมาเพื่อส่งเสริมการนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาพัฒนาเป็นพื้นที่เรียนรู้ในรูปแบบหลักเกษตรทฤษฎีใหม่ และเพิ่มพื้นที่เก็บกักน้ำสำหรับทำการเกษตร

อ่านเพิ่มเติม

August 25, 2020

ชวนเที่ยวงานเกษตรสร้างชาติ ช่วยส่งเสริมสินค้าเกษตรไทย

ชวนชาวเกษตรอินทรีย์มาเปิดโลกกับงาน เกษตรสร้างชาติ ที่จัดโดย กรมส่งเสริมการเกษตร ซึ่งจัดเป็นครั้งที่ 2 กันแล้ว ภายใต้แนวคิด smart & strong together รวมพลังส่งเสริมเกษตรไทย ก้าวไกลมั่นคง งานจะจัดขึ้นในวันที่ 27 – 30 สิงหาคม 2563 นี้ ณ ที่อิมแพค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 9 – 10 อิมแพคเมืองทองธานี

อ่านเพิ่มเติม

June 5, 2020

สตรอว์เบอร์รี ผลไม้ที่ดูแพง อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยชะลอวัย

ใครจะรู้ว่าผลไม้ที่นำมาปลูกแทนฝิ่นในอดีตจะกลายเป็นผลไม้ที่มีราคาดีในท้องตลาด ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ ผลไม้ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ต้องการจะลดน้ำหนักและความอ้วน เพราะมีพลังงานต่ำ ช่วยในการดีท็อกซ์สารพิษออกจากร่างกาย ช่วยทำให้ร่างกายมีสุขภาพดี ระงับกลิ่นปากได้ดี ทำให้ลมหายใจสดชื่นอีกด้วย ชาวเกษตรอินทรีย์ชอบทานกันไหมสำหรับ “สตรอว์เบอร์รี”

อ่านเพิ่มเติม

June 3, 2020

มะเขือเทศ ผักที่มีอยู่ทุกโต๊ะอาหารอุดมไปด้วยไลโคปีนลดการเกิดมะเร็ง

เชื่อว่าท่านผู้อ่านชาวเกษตรอินทรีย์ทุกท่านน่าจะเคยทานพื้นที่ให้ผลสีแดงอย่าง มะเขือเทศ กันแน่นอน รู้กันหรือไม่ว่ามะเขือเทศมีส่วนช่วย ลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งที่อวัยวะต่างๆ และที่ชัดเจนที่สุด คือ มะเร็งต่อมลูกหมาก รองลงมา คือมะเร็งปอด กระเพาะอาหาร นอกจากนี้ก็ยังแสดงให้เห็นประโยชน์ของการได้รับไลโคปีน ในการลดความเสี่ยงของมะเร็งตับ อ่อน ลำไส้ใหญ่ ทวารหนัก คอหอย ช่องปาก เต้านม ปาก อีกด้วย

อ่านเพิ่มเติม

ความรู้การเกษตร