SINTHOP MAIJANTAI ANAEROBIC NATURAL PROCESS เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน จากพี่สินธพ แม่จันใต้ เหมาะสำหรับทำ Filter และ Espresso
คุณสินธพ จือปา ผู้สร้าง Sumio Coffee Farm เกษตรกร และโปรเซสเซอร์จากหมู่บ้านแม่จันใต้ กว่า 27 ปี จากจุดเริ่มต้นของการปลูกกาแฟลองผิด ลองถูก แต่ด้วยความมุ่งมั่น และความตั้งใจจึงค่อยๆเรียนรู้เก็บเกี่ยวประสบการณ์ จนคว้าอันดับ 4 ของการประกวดสุดยอดกาแฟไทยในปี 2558 ผลลัพท์ของรสชาติที่เกิดจากการพัฒนาเทคนิคการปลูกกาแฟแบบเกษตรผสมผสานกับพืชเศรษฐกิจอย่าง ลูกพลับ บ๊วย อะโวคาโด และลูกพลัม
SINTHOP MAIJANTAI ANAEROBIC NATURAL PROCESS
ORIGIN: Mae Jan Tai, Chiang Rai
PROCESS: Anaerobic Natural Process
TASTE NOTES: Rasberry, Floral, Juicy Berry and Long Sweet Aftertaste.
ROAST LEVEL: Light Roast
NET WEIGHT: 200 g.
*ระยะเวลาการคลายแก๊ส 7 - 21วันหลังจากวันคั่ว