ต้นดอกขจร ต้นสนิท ผักสวนครัวพื้นบ้าน ไม้เลื้อยทำซุ้ม ผักริมรั้ว ดิน ปุ๋ย กระถาง สมุนไพรไทย ต้นกล้า เมล็ดพันธุ์ แตงกวา

สรรพคุณทางยาของดอกขจร pptvhd36
+4
บำรุงร่างกาย: บำรุงตับ ปอด สายตา และหัวใจ
บำรุงเลือด: ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง แก้โลหิตเป็นพิษ
แก้อาการ: บรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ คลื่นไส้อาเจียน แก้หวัดและขับเสมหะ
ระบบขับถ่าย: ช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยระบบขับถ่าย
บำรุงฮอร์โมน: โดยเฉพาะในสตรี
สมุนไพรฤทธิ์เย็น: ช่วยดับพิษร้อนในร่างกาย
ประโยชน์ทางโภชนาการ
วิตามินสูง: มีวิตามินเอช่วยบำรุงสายตา
มีไฟเบอร์สูง: ช่วยระบบขับถ่าย
แร่ธาตุ: มีแคลเซียมและธาตุเหล็ก
ข้อควรระวัง
ควรรีดน้ำออกหรือลวกก่อนนำมาทำอาหารเพื่อลดรสขมและกลิ่นเขียว
ควรล้างให้สะอาดเพื่อป้องกันสารเคมีตกค้างจากแหล่งปลูก มูลนิธิหมอชาวบ้าน
+1
เมนูยอดนิยม
ผัดดอกขจรใส่ไข่/หมูสับ
แกงจืดดอกขจรใส่วุ้นเส้น
ดอกขจรลวกจิ้มน้ำพริก
ยำดอกขจร