เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Thailand Akha Abu Farm Typica 200g | Specialty Coffee | CONC Coffee Roaster

Thailand – Akha Abu, Mae Jan Tai

Typica | Anaerobic Natural Process | Light Roast

เมล็ดกาแฟไทยจาก บ้านอาข่าอาบู ดอยแม่จันใต้ จังหวัดเชียงราย ใช้สายพันธุ์ Typica ซึ่งเป็นสายพันธุ์ดั้งเด่นที่ให้รสชาติหวานนุ่มและซับซ้อน นำมาแปรรูปแบบ Anaerobic Natural Process หรือการหมักในสภาวะไร้ออกซิเจน ช่วยเพิ่มมิติของกลิ่นหอม ความหวาน และความฟรุตตี้ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

ผลลัพธ์คือกาแฟที่ให้ความหอมหวาน มีความซับซ้อน แต่ยังคงความนุ่ม ดื่มง่าย และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์กาแฟไทยในอีกรูปแบบหนึ่ง

Flavor Notes

Orange – ความหวานอมเปรี้ยวของส้ม ให้ความสดชื่น
Yellow Plum – รสหวานฉ่ำคล้ายพลัมสีเหลือง เพิ่มมิติของผลไม้สุก
Hint of Floral – กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของดอกไม้ ช่วยเพิ่มความละมุนและความซับซ้อน
Smooth – เนื้อสัมผัสนุ่มลื่น ดื่มง่าย พร้อมความหวานที่กลมกล่อม

เหมาะสำหรับ
Filter Coffee
V60 / Origami / AeroPress
Espresso สายฟรุตตี้

คั่วสดโดย CONC Coffee Roaster
CONCentrate on great coffee.