ความรู้การเกษตร – Page 4 – เกษตรอินทรีย์

September 1, 2021

ขิง สมุนไพรมีประโยชน์ แต่ปลูกหน้าฝนอาจจะเจอโรคเหี่ยว

หลังจากช่วงนี้ผ่านมามีการออกมาพูดถึงน้ำขิงต้านโควิด มีข้อมูลออกมายืนยันจากแพทย์แผนไทยว่าไม่สามารถต้านได้ ไม่มีข้อมูลวิจัยรองรับ แต่ขิงก็ยังเป็นที่ขายดีอยู่จากความเชื่อและข่าวสารที่ไม่ทั่วถึง เกษตรกรก็ออกมาปลูกขิงกันเป็นจำนวนมากและพบมีโรคเหี่ยวในช่วงหน้าฝน

อ่านเพิ่มเติม

February 6, 2021

การปลูกข้าวโพดฝักอ่อนเพื่อสร้างรายได้

ข้าวโพดฝักอ่อน เป็นผักอุตสาหกรรมและส่งออกที่สำคัญซึ่งทำรายได้ให้แก่ประเทศไทยไม่ต่ำกว่าปีละ 1 ล้านบาท โดยข้าวโพดฝักอ่อนไทยมีคุณภาพดีเป็นที่ยอมรับของต่างประเทศ นับเป็นความภูมิใจของเกษตรกรไทยชาวเกษตรอินทรีย์สามารถศึกษาและเริ่มลงมือปลูกข้าวโพดอ่อนสำหรับบทความนี้ได้เลย

อ่านเพิ่มเติม

February 4, 2021

ข้าวฟ่างไม้กวาด ได้ทั้งเมล็ดได้ทั้งรวง ลำต้นเลี้ยงสัตว์ 3-in-1

เป็นอีกหนึ่งตัวที่แนะนำให้หาลองมาปลูกกันสำหรับ ข้าวฟ่างไม้กวาด ที่มีประโยชน์มากมาย เป็นพืชชนิดเดียวกับข้างฟ้างปกติทั่วๆไป แต่มีความพิเศษคือลักษณะรวงเมล็ดแตกต่างกัน คือ รวงข้าวฟ้างมีแขนง เรียกว่าแส้ แตกออกจากจุดเดียวกับที่ฐานรวง แส้มีความเหนียวสปริงตัวได้ดี ไม่เปราะหรือหักง่าย เมล็ดมี ขนาดค่อนข้างเล็ก มีเปลือกหุ้มสีดําหรือสีนํ้าตาลเป็นมัน วาว หุัมเมล็ดไว้เกือบมิดมีก้านรวงเหนียว จึงใช้ทําเป็น ไม้กวาดได้ดี

อ่านเพิ่มเติม

February 3, 2021

จะทำอย่างไรเมื่อมีวัชพืชหรือหญ้าในนาข้าว?

ปกติแล้วไม่ว่าพื้นที่ใดๆที่มีดินก็ย่อมจะมีวัชพืชหรือหญ้าขึ้นได้เสมอๆ และถ้าพื้นที่ตรงนั้นเป็นพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์แล้วแบบในนาข้าวที่เราได้มีการใส่ปุ๋ยบำรุงดินให้ข้าวได้เจริญเติบโตด้วยแล้วนั้นย่อยต้องมีวัชพืชหรือหญ้าขึ้นแน่นอน

อ่านเพิ่มเติม

January 31, 2021

ถั่วเหลืองและการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์

ถ้าพูดถึงถั่วเหลืองจัดได้ว่าเป็นพืชเศรษฐกิจที่สําคัญของประเทศไทยพืชหนึ่ง เพราะว่าด้วยนานาเหตุผลซึ่งนอกจากจะเป็นพืช อาหารของมนุษย์และสัตว์โดยตรงแล้ว ยังมีส่วนสําคัญในอุตสาหกรรมต่อเนื่องอีกมากมาย เช่น ไก่สด แช่แข็ง ทําสีสบู่ เครื่องสําอาง หมึกพิมพ์ตลอดจนยารักษาโรคอื่นๆ และปัจจุบันนี้เกษตรกรก็ได้หันมา ปลูกถั่งเหลืองกันมากขึ้น

อ่านเพิ่มเติม

December 27, 2020

ทำไมปลูกปาล์มน้ำมันยังคงต้องใช้ปุ๋ยเคมีอยู่?

สำหรับเกษตรกรที่ปลูกปาล์มน้ำมันแปลงใหญ่ๆ แน่นอนว่าปัจจุบันนี้ยังคงต้องใช้ปุ๋ยเคมีอยู่ รู้หรือไม่?ว่าเป็นเรื่องจริงและปุ๋มเคมีเหล่านั้นก็ยังคงเพิ่มผลิตสำหรับการปลูกปาล์มน้ำมันอยู่จากงานวิจัย เว็บไซต์เกษตรอินทรีย์ จึงได้หยิบเรื่องราวเกี่ยวกับการใช้งานปุ๋ยเคมีกับปาล์มน้ำมันมาฝากกัน

อ่านเพิ่มเติม

December 27, 2020

ปลูกกาแฟโรบัสตาอย่างไรให้ดีและเหมาะสม

อุตสาหกรรมกาแฟนั้นใหญ่โตอยู่พอสมควร เพราะถ้าชาวเกษตรอินทรีย์ลองมองพื้นที่ใกล้เคียงดูได้ ร้านกาแฟใกล้สุดบริเวณที่ท่านอยู่นั้นมีอยู่หลายร้าน และถ้าในพื้นที่ตัวเมืองมีเยอะมาก และแน่นอนหลายคนขาดกาแฟไม่ได้ในทุกๆวัน เรียกได้ว่าถึงขั้นติดกาแฟกันไป ดังนั้นกาแฟจึงเป็นตลาดที่น่าสนใจ ชาวเกษตรอย่างเราๆอาจจะลองมองหาช่องทางหรือปลูกเพื่อจำหน่ายได้

อ่านเพิ่มเติม

December 27, 2020

วิธีการเลี้ยงกุ้งก้ามกราม สู้ยุค Covid-19

สำหรับช่วงนี้ก็เป็นที่ทราบกันดีว่าทั้งราคากุ้งเอง หรือชาวประมงที่เลี้ยงกุ้งก็น่าหนักใน จริงๆแล้วกุ้งนั้นไม่ได้เป็นต้นเหตุของเชื้อโรคแต่อย่างใด ตัวคนหรือมนุษย์เราต่างหากที่เป็นการส่งต่อเชื้อโรคแบบไม่รู้ตัว เอาละมาเข้าเรื่องของกุ้งดีกว่า สำหรับกุ้งก้ามกรามก็เป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่เป็นกุ้งราคาดี กำไรงานอีกตัวหนึ่ง เป็นที่ต้องการในตลาดเป็นอย่างมาก

อ่านเพิ่มเติม

December 27, 2020

ตอนกิ่งมะละกอ ไม่ให้กลายพันธุ์คงสภาพ

หลายคนอาจจะกำลังสงสัยว่ามะละกอสามารถตอนกิ่งได้ด้วยเหรอ? ใช่แล้วครับชาวเกษตรอินทรีย์ มะละกอสามารถตอนกิ่งได้และต้นที่ตอนออกไปก็จะไม่กลายพันธุ์อีกด้วย ยังคงสายพันธุ์เดิมได้ลูกมะละกอที่คุณภาพดี ใช้ไปเป็นต้นกล้าสำหรับปลูกต่อไปได้เลย

อ่านเพิ่มเติม

December 9, 2020

มะเขือยาวพืชสวนถูกในแม่บ้าน ปลูกไม่ยากแถมรายได้ดี

มะเขือยาว (Eggplant) เป็นพืชที่สามารถปลูกได้ในดินทุกสภาพ ค่ากรดเป็นด่างอยู่ระหว่าง 5.5-6.5 ปลูกได้ตลอดปี ราคาขายอยู่ประมาณ 20-40 บาท นิยมนำมาประกอบอาหารหลายประเภท เช่น ทอดใส่ไข่จิ้มน้ำพริกกะปิ ผัดกับหมูก็อร่อย หรือจะเอามาเผาแล้วเป็นผัดเคียงกับเมนูแกงเผ็ดก็ได้

อ่านเพิ่มเติม